Fenger Enzimli CIP Temizleyici, gıda üretim hatlarında enzim destekli kalıntı temizliği uygulamasına yöneliktir. Ürün seçimi, prosesinizin gereklilikleri ve teknik kullanım koşulları esas alınarak yapılır.

Ürün açıklaması

Fenger Enzimli CIP Temizleyici, gıda üretim hatlarında enzim destekli kalıntı temizliği ihtiyacına odaklanır. Protein, yağ ve nişasta kalıntıları aynı enzimle hedeflenmez; ürün seçimi üretimdeki kalıntı bileşimine göre yapılır. Uygulamaya uygun ürünün belirlenmesinde kalıntı bileşimi, enzim tipi ve CIP sıcaklık profili birlikte ele alınır. Böylece seçim, yalnızca ürün adına değil, işletmenizin gerçek kullanım koşullarına dayanır.

Uygulama ve ürün seçimi

Ürün seçimi, tesisin temizlik programı ve üretim hattının gereklilikleriyle birlikte yapılır. Durulama ve kalıntı kontrolü tamamlandıktan sonra hattın yeniden üretime alınması planlanır.

Uygulamanız için kalıntı bileşimi, enzim tipi ve CIP sıcaklık profili bilgilerini paylaşın. Fenger teknik ekibiyle ürün kapsamını değerlendirin; teknik bilgi föyü ve teklif talebinizi iletin.

Sık sorulan soru

Enzimli CIP Temizleyici için nasıl teklif alabilirim? Kalıntı bileşimi, enzim tipi ve CIP sıcaklık profili bilgileri başlangıç değerlendirmesi için gereklidir. Nihai kullanım koşulları seçilen ürünün teknik föyüne göre belirlenir.